中國每年因製作及生產陶瓷而產生兩千萬噸廢料，如何解決及管理大量不可生物降解的廢料迫在眉睫。文化薈很榮幸邀請到「禕設計」的聯合創始人鄭禕女士在「變廢為寶」的講座中與參加者分享她的團隊以回收再生技術，將陶瓷廢料轉化為磚塊、瓷磚、產品，乃至藝術品的經驗 ，並接受了我們的專訪。
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問: 鄭禕女士曾立志成為獸醫，為何最終選擇了當陶瓷藝術家?
鄭: 我的祖父鄭德坤是劍橋大學中國考古系教授，後來擔任港中大副校長，祖母從事繪畫及陶藝，在文藝創作熏陶中成長，耳濡目染，令我對文化藝術產生一份密不可分的情感。在完成碩士課程後，我曾經在藝術中心擔任行政助理和在書店當售貨員。因為想多賺一點小費，在書店咖啡室學會調製各種款式的咖啡。到後來成立「樂天陶社」，運用了過去的知識和經驗，在陶社內經營咖啡室，可謂學有所用。我認為人生的經驗是累積下來的，在不同階段做不同的工作，或許在表面上看似毫不相關，其實從中學習到的都很寶貴。
我自小便很喜歡動物，至今依然很想當獸醫。在剛成立零廢棄公司「禕設計」一年後，我寫了一份可持續發展項目報告，在撰寫的過程中，深深感受到人與動物以及環境的關係是互相依存。現在全力投入陶瓷廢料再生，這跟保育生物也息息相關。 |
問: 成長於傳統的中國家庭，接受西方的高等教育，中、西文化對你有甚麼影響？
鄭: 記得在香港唸中學的時候，一位中學老師常說我們是沒有根的一代，當時我不甚了解。後來到外國升學，建立家庭，再決定前往內地發展事業，我身邊的朋友都不看好，還打趣的以「勇」字來形容我的決定，結果我就在內地生活了二十二年。我發現一般香港人對內地的認識確實是比較少，他們不知道中國有多少個省市，而在內地的生活體驗也相對地狹窄和片面。而選擇移居西方的，往往因為語言障礙，而無法完全融入當地社會。很多時候，抗拒和批評異地文化是源於缺乏認識，要深入了解擁有多達56個民族的中國，豈是一朝一夕的事？我期望香港年輕人參與身體力行的建設工作或體會當地居民生活的考察團，去深入認識內地。以我的女兒為例子，她曾經在農村倒水泥建路，那次經歷，不但讓她真切感受到農民生活困苦，也令她學懂幫助別人和感恩，明白到自我及人生價值。
問: 可否跟我們分享一下你的陶瓷作品中的文化元素？
鄭: 我的其中一件代表作是用陶瓷製作的衣服，它由35,000隻以人手製作，每隻具有九個部份的細小蝴蝶所組成。遠觀外型出眾，有份量感，並帶有濃厚的東方韻味；近看則是形態千變萬化的蝴蝶，整體既統一又充滿變化。小蝴蝶在運輸過程中常有損壞，這反而增添了作品的生命力和多變性。我覺得它們就像豐富精彩、百看不厭的中國文化和事物。我亦以身為中國藝術家而感到自豪。
問: 還有做陶藝創作嗎？未來有甚麼計劃？
鄭: 短期內會繼續致力研發陶瓷廢料再生的新技術。這次返港就是為了走訪大灣區，特別是佛山市，它是內地出産陶瓷的重鎮。我嘗試與當地政府合作推行「禕設計」的項目，公司現存5,000噸陶瓷廢料，我必須為轉化後的産品找到新出路。與全國每年産生數以千萬噸的廢料相比，我們處理的數量是微不足道的。
藝術與生活輔車相依。近年我除了在課堂上偶爾進行製作瓷器技術示範外，我已沒有做陶瓷作品。然而，這並不代表我沒有進行創作，因為我認為生活就是藝術，當中的每一個小環節也可以充滿藝術創意。
