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朱毅豪博士
朱毅豪博士是香港城市大學能源及環境學院畢業生（導師︰曹之胤博士）。為了揭示熱傳遞、能量轉換和工程材料的基本原理，他致力于將理論和實驗相結合，并為提升相變、空氣冷卻、除濕、熱管理、熱整流、微液滴操縱和節能建筑技術提出嶄新的解決方案。 在 HK Tech 300 計劃的孵化下，他和他的團隊成立了創冷科技有限公司，將他們在實驗室研發的無電制冷技術商業化。 憑借自主研發和不斷改進的產品，以及切實可行的長期戰略，創冷科技成功引起了社會各界的廣泛關注，并致力為世界實現碳中和的目標作出貢獻。
（資料更新︰2023年2月）
葉港樂先生
葉港樂先生畢業于加拿大英屬哥倫比亞大學土木工程學系。于建筑業中，擁有超過20年綜合的專業工程經驗，包括工程分析、銷售、市場策略、房地產等。他其后于2003年成立鄺文記，專營地坪鋪設的專業服務，客戶包括香港及亞洲著名的發展商、建筑師、工程師及承建商等。
2016年10月葉先生協助鄺文記集團有限公司（股票代號︰8023）在香港聯合交易所創業板正式上市，成為首家在香港上市的工程分包公司。
除建筑本業外，葉也提出集團尋求創新多元發展，創造積極變革，在傳統建筑工程領域中，注入創新理念。因此集團于2022年開始投資初創企業，希望為香港初創企業的發展作出貢獻。
葉先生一直積極回饋社會，熱心投入公共事務。現為東方體育會榮譽副主席，積極推動本地體育事業以及培育香港年青運動員。
（資料更新︰2023年2月）
施君易先生
施君易先生是云合科技的首席執行官兼共同創辦人，云合科技是一家增強現實應用軟件開發公司，專注于使用增強現實來協助手術執行并實現具有沉浸式體驗的遠程協作。他的公司是獲得 HK Tech 300 天使基金投資，最近成功申請加入 HKSTP Incu-bio 計劃。
在創辦云合科技之前，施先生創立了另外兩家醫療科技公司，分別專門從事醫療 3D 打印和人工智能輔助視網膜圖像診斷。作為連續創業者和商業顧問，施先生擁有生物醫學工程、骨科、人工智能、AR及VR 和創業研究方面的背景, 亦非常熟悉香港的初創生態環境，他的幾家公司先后進駐香港科技園公司，一直積極為業界提供技術分享，并在不同的創業比賽中指導學生團隊。
（資料更新︰2023年2月）
Dr Shin Dong Hyun
Dr Shin Dong Hyun is an Assistant Professor of Management at City University of Hong Kong. He teaches a core undergraduate entrepreneurship course, where he lectures on theoretical entrepreneurial strategy and assigns students to create a minimum viable product to help incorporate class concepts into real-world applications. Dr Shin guides students on the process of venture creation including ideation, team formation, marketing and financial strategy, and drafting a mini business proposal.