城 大 食 坊 獲 獎(jiǎng) 安 全 證 書(shū)
位於康樂(lè)樓五樓，大受城大師生歡迎的城大食坊，為本地大專(zhuān)界膳食服務(wù)—食物安全及衛(wèi)生—開(kāi)創(chuàng)新準(zhǔn)則。
自1999年起由美心飲食集團(tuán)有限公司管理的城大食坊，在1月15日獲得國(guó)際認(rèn)證機(jī)構(gòu)—SGSHKLtd.—頒派「食物安全重點(diǎn)控制」證書(shū)（Hazard Analysis for Critical Control Points Certificate，簡(jiǎn)稱(chēng)HACCP證書(shū)）。美心集團(tuán)的食物系統(tǒng)及技術(shù)經(jīng)理候荻說(shuō)：「這份證書(shū)在飲食界是重要的榮耀。」城大食坊為本地大專(zhuān)院校中唯一取得HACCP證書(shū)的機(jī)構(gòu)。