八大便利餐盒借用計(jì)劃減少用完即棄廢物、促進(jìn)持續(xù)發(fā)展
八所教資會(huì)資助大學(xué)推出便利餐盒借用計(jì)劃，以減少一次性塑膠消耗，促進(jìn)校園持續(xù)發(fā)展。
餐盒借用計(jì)劃是八大在「賽馬會(huì)綠續(xù)．源園」計(jì)劃下的重要舉措，旨在推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展及促進(jìn)聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)12——「負(fù)責(zé)任消費(fèi)和生產(chǎn)」。
標(biāo)誌餐盒借用計(jì)劃實(shí)施的儀式於10月31日舉行，主禮嘉賓包括香港特別行政區(qū)政府署理環(huán)境保護(hù)署署長陸嘉健先生、香港賽馬會(huì)慈善事務(wù)高級(jí)經(jīng)理葉穎嵐女士、香港城市大學(xué)（城大）校長梅彥昌教授、城大協(xié)理副校長（資源規(guī)劃）兼可持續(xù)發(fā)展委員會(huì)副主席王建邦教授、香港科技大學(xué)可持續(xù)發(fā)展及零碳辦公室處長暨「賽馬會(huì)綠續(xù)．源園」計(jì)劃督導(dǎo)委員會(huì)主席博浩德教授。
八大於2010年成立「香港可持續(xù)校園聯(lián)盟」（聯(lián)盟），就可持續(xù)發(fā)展相關(guān)議題交流知識(shí)及經(jīng)驗(yàn)。聯(lián)盟於2021年獲得香港賽馬會(huì)慈善信託基金一項(xiàng)為期三年、超過港幣1,500萬元的捐助，透過合力建立創(chuàng)新方案，進(jìn)一步應(yīng)對(duì)校園可持續(xù)發(fā)展的挑戰(zhàn)，並於2023年9月設(shè)立餐盒借用計(jì)劃。
梅校長說：「我們致力履行大學(xué)的社會(huì)責(zé)任，特別是在減少都市固體廢物及教育學(xué)生積極實(shí)踐環(huán)保方面。餐盒借用計(jì)劃體現(xiàn)了我們?cè)谶@範(fàn)疇的共同努力，為可持續(xù)的未來作出貢獻(xiàn)。」
陸先生對(duì)餐盒借用計(jì)劃表示讚賞，指其對(duì)社會(huì)建立自備容器的環(huán)保習(xí)慣發(fā)揮關(guān)鍵作用。「我相信這個(gè)計(jì)劃將成為社區(qū)廣泛推行同類系統(tǒng)的模範(fàn)。大學(xué)與政府目標(biāo)一致，共同致力在香港推廣重用和走即棄文化，確實(shí)令人鼓舞。」
王教授指出，計(jì)劃是香港可持續(xù)校園聯(lián)盟在「賽馬會(huì)綠續(xù)．源園」計(jì)劃下的重要措施，反映八大致力創(chuàng)建環(huán)保校園的決心。「這項(xiàng)舉措是促進(jìn)『走塑』文化和促進(jìn)源頭減廢的重要一步。我們不僅在推動(dòng)綠色未來，也為可持續(xù)發(fā)展做出實(shí)際貢獻(xiàn)。」他並感謝香港賽馬會(huì)慈善信託基金的支持。
博浩德教授強(qiáng)調(diào)大學(xué)之間的協(xié)作在應(yīng)對(duì)可持續(xù)發(fā)展挑戰(zhàn)方面至關(guān)重要。「任何一間大學(xué)如要獨(dú)自取得成果是很困難。然而，所有大學(xué)成員朝著共同目標(biāo)積極作出貢獻(xiàn)，真正展現(xiàn)高等教育界在香港建立可持續(xù)未來的力量。」
餐盒借用計(jì)劃設(shè)置人工智能可重用餐盒借用及歸還系統(tǒng)，是亞太地區(qū)大學(xué)中首個(gè)同類系統(tǒng)。每部機(jī)器可提供120個(gè)可重用餐盒，每周七日、每日 24小時(shí)運(yùn)作。機(jī)器配備內(nèi)置鏡頭及人工智能物件辨識(shí)程式，用家只需用八達(dá)通卡支付20港元按金即可借用餐盒，按金將在歸還餐盒時(shí)全額退還。
用家無須清洗餐盒即可歸還，使用過的餐盒由專業(yè)餐具清潔公司清洗，以確保高衞生標(biāo)準(zhǔn)。餐盒由可回收和可用於微波爐的聚丙烯（5號(hào)塑膠）製成，外觀為藍(lán)綠色，時(shí)尚而環(huán)保。
