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城大般哥展覽館呈獻全新的「召喚無形—中部非洲藝術展」，首度於香港呈現中部非洲藝術和文化遺產。展覽由聯合策展人趙式慶先生、盧重晉先生及汪佑霖女士共同策劃，展覽期為5月9日至9月28日。
浙江省人力資源和社會保障廳代表團早前到訪城大，與城大高層管理人員會面，雙方就人才培養和科研發展等領域進行交流，探討合作機會。
最近，城大媒體與傳播系邀得五位在傳播領域的傑出專業人士擔任特約教授，期望憑藉他們在傳播領域的經驗、視野和豐富的專業知識，攜手培育在傳播領域具創意的未來領袖，並加強大學與專業界別的聯繫。
城大人文社會科學院與青聯於較早前舉行「青年領袖培訓系列 — 政治及公共行政」課程開班禮暨合作備忘錄簽署儀式，雙方將共同探索長遠推動香港青年及社會未來發展的可能性。
出產自城大農場的教學副產品——城大牛奶，在「BDA品牌大獎2025」中，榮獲「年度最佳品牌大獎」及「最佳品牌形象大獎」，充分肯定城大在積極實踐創新學習和秉持「健康一體化」的可持續發展理念方面優秀表現。
東莞市代表團於3月20日到訪城大，與城大高層管理人員會面，雙方就科技創新和產業創新融合，以及成果轉化等領域展開深入交流，探討進一步合作機會。
梅校長出席於杭州舉辦的「大鯨AI峰會?零售消費專場」，並為峰會致開幕演講。他在演講中談及全球人工智能發展趨勢、人工智能對教育的影響和機遇，及城大如何擁抱創新科技協助教與學。
城大與伯恩光學於4月3日簽署合作備忘錄，將攜手推動在先進製造、先進材料及人工智能製造等領域的相關技術研發與產業化。
城大在2025年THE亞洲大學排名中，繼續躋身亞洲20強，位列第16位。其中，城大在「產業」指標中表現卓越，獲得滿分，榮登全亞洲榜首。另外，城大亦在「產業」和「國際展望」兩個指標中排名全港第一。
城大在4月11日與滑鐵盧大學在加拿大簽署合作備忘錄，加強學術與科研創新合作，為兩校在多個領域進行更深入的合作提供契機。同時，梅彥昌校長在「Digital Health Summit」中宣佈城大將於9月8日至10日與THE合辦「Digital Health Asia 2025」。