ReChips 永續脆脆
透過升級再造帶來美味營養的脆脆,幫助減少香港的食物浪費問題
永續脆脆(ReChips)專門將水果和蔬菜渣再利用,制成營養豐富的脆片。我們的產品全部由再利用的食材制成,如有機羽衣甘藍、芹菜和豆渣,為腸道健康提供一天所需的益生纖維。ReChips透過利用本來會被丟棄的水果和蔬菜渣,致力減少食物浪費,并推廣可持續且健康的飲食選擇。
隊伍成員
徐夢婕小姐*(香港城市大學社會及行為科學系校友)
張小雪小姐(香港理工大學)
* 項目負責人
(資料以隊伍遞交報名時為準)
成就
- 香港城市大學HK Tech 300種子基金(2023)